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Foto/Reprodução

Do Informe Brasil - Todo mundo tem aquela receita especial, aquela que desperta os melhores sentimentos e nos remete às melhores memórias, não é mesmo? Se você ainda não tem a sua, talvez esteja prestes a descobrir! Não adianto do que se trata, mas garanto: é um pudim para encantar a todos neste final de semana.

Uma delícia cremosa em poucos minutos

Imaginem uma receita tradicional, daquelas que todos adoram, feita em uma versão ainda mais simples e rápida. Isso mesmo! Estamos falando de uma iguaria que todos têm em seus corações: o pudim. Com um passo a passo super rápido, esse pudim de leite condensado preparado no liquidificador é a pedida certa para qualquer ocasião.

Esse pudim feito no liquidador vai conquistar o coração de todos nesse fim de semana

Essa receita é simples e rápida, com apenas 5 ingredientes. O resultado é um pudim cremoso e saboroso, que vai agradar a todos os paladares.

Ingredientes

Para essa maravilha, você precisará de:

Massa:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite de vaca
• 4 ovos inteiros

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

1. Comece preparando a calda: em uma panela, misture a água e o açúcar até obter a consistência ideal. Depois, unte uma forma com essa calda e reserve.
2. Para a massa: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar na forma caramelizada.
3. Em seguida, asse em banho-maria por 40 minutos.
4. Após assado, desenforme e sirva a sua obra-prima!

Dicas Para Um Pudim Perfeito

Não quer errar na hora de preparar o pudim? Então siga essas dicas:

• Mantenha a proporção da calda, usando meia medida de água para uma de açúcar.
• Peneire a massa ao despejá-la na forma.
• Evite assar o pudim em forno alto e sempre use papel-alumínio.

E se quiser variar o cardápio, experimente o pudim de doce de leite, tapioca, geladeira, microondas, pão, leite ninho ou até mesmo o de chocolate. O universo do pudim é vasto e cheio de sabores para serem explorados!

Ah, e falando em leite condensado, que tal aprender a receita do brigadeiro ou até mesmo preparar o seu próprio leite condensado caseiro? São opções deliciosas que podem complementar seu menu de sobremesas.

Agora, com todas essas informações na mão, o que resta é colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia! E não se esqueça: seja pudim liso ou com furinhos, o que importa é o sabor e o carinho com que foi feito. Boa culinária!