Para evitar qualquer incomodo após consumir bebidas ou frutas cítricas, procure sempre comer um carboidrato antes. Os carboidratos ajudam a absorver o excesso de ácido no estômago, aliviando qualquer sintoma gastrointestinal desconfortável.
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8 ALIMENTOS E BEBIDAS QUE VOCÊ JAMAIS DEVE CONSUMIR DE ESTÔMAGO VAZIO
Publicado em 17/11/2024 14:42
- Atualizado em 17/11/2024 14:42
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do Tudo Gostoso - Quando estamos com muita fome, fica difícil resistir à vontade de atacar a primeira coisa que aparece na nossa frente. No entanto, certos alimentos e bebidas podem causar desconforto gástrico quando consumidos de estômago vazio, principalmente se você já tem um trato gastrointestinal sensível. Por isso, mesmo que sua barriga esteja roncando, é bom ter cuidado na hora de escolher o que comer para matar a sua fome, principalmente se você acabou de acordar ou está de jejum há muitas horas.
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Veja a seguir quais 8 alimentos e bebidas para evitar quando se está com o estômago vazio e como reduzir problemas digestivos após consumi-los.
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8 alimentos para não consumir de estômago vazio
Café
Se você adora tomar um cafézinho depois de acordar, é melhor repensar esse hábito. O estômago vazio não reage bem à cafeína, já que a substância estimula a liberação de gastrina - hormônio que secreta ácido estomacal. Esse efeito pode levar a sintomas de refluxo, azia, náuseas e regurgitação.
A cafeína também abre o esfíncter esofágico inferior, uma válvula muscular entre o esofafo e o estomago. Isso pode fazer com que o conteúdo do estômago (incluindo ácidos estomacais) subam para o esôfago e cause refluxo e queimação local.
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Para evitar problemas estomacais ao consumir café, o ideal é comer algum alimento para revestir o estômago antes de tomar a bebida. Você também pode misturar o café com leite. Isso fará com que o estômago tolere a cafeína e reduzirá os efeitos colaterais desconfortáveis.
Alimentos picantes
Alimentos picantes costumam irritar o revestimento do estômago, sobretudo se você já tem um trato gastrintestinal sensível. A maioria desses alimentos contém uma substância chamada capsaicina, um componente ativo das pimentas que se liga aos receptores do trato gastrointestinal. Como efeito, o cérebro entende que seu corpo teve contato com algo prejudicial e faz com que o estômago acelere a digestão e o intestino aumente a produção de muco para eliminar a substância.
Essa sobrecarga do sistema digestivo tende a causar dor no estômago e deixar as fezes amolecidas, o que pode até levar a quadros de diarreia. Por isso, alimentos picantes nunca devem ser consumidos de estômago vazio, mas acompanhado de outras comidas mais leves.
Alimentos açucarados
Comer alimentos doces com estômago vazio causa picos de insulina e açúcar no sangue. Além disso, o açúcar tem rápida digestão, o que aumenta a fermentação intestinal e, consequentemente, pode causar desconforto gástrico. Em alguns casos, os doces também podem causar fezes amolecidas e até diarréias quando ingeridos de estômago vazio. Isso acontece porque o excesso de sacarose pode causar alterações na flora intestinal, causando desarranjos intestinais.
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Para evitar que os doces causem dor de estômago e outras alterações gastrointestinais, o ideal é sempre consumir um alimento rico em fibras primeiro. As fibras retardam a absorção de açúcar e evitam picos de glicose no sangue.
Chás com cafeína
Aqui vale a mesma regra do café. Chás com cafeína podem irritar o revestimento do estômago e aumentar a produção de ácido gástrico, causando sintomas de refluxo e outros problemas digestivos. Por isso, se você é fã de chá preto, chá verde e outras bebidas com cafeína, vale a pena consumir um lanche antes de preparar uma xícara. Quanto às infusões de ervas, desde que elas sejam livres de cafeína, não há problema em consumi-las com estômago vazio.
Iogurte
O iogurte é um grande aliado do intestino devido a presença de probióticos e ácido láctico. No entanto, o alimento também aumenta a produção de ácido estomacal. Portanto, consumi-lo de estômago vazio pode causar desconforto gástrico para algumas pessoas. Portanto, se você tem problemas como gastrite, úlceras e outras condições estomacais, é bom comer algum alimento que seja fonte de proteína ou fibras antes.
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Bebidas gasosas
Bebidas com gás, como água com gás e refrigerante, podem ser deliciosas. No entanto, elas são conhecidas por causar sintomas gastrointestinais desagradáveis, como arrotos e inchaços abdominais, especialmente quando não há comida no estômago. As bolhas de dióxido de carbono criam muita pressão no estômago, causando desconforto e levando a sintomas de refluxo.
Outra coisa a se observar é o teor de açúcar de bebidas gasosas, que tendem a causar picos de açúcar. Assim como acontece com alimentos açucarados, tomar essas bebidas com o estômago vazio pode aumentar rapidamente o açúcar no sangue, potencialmente levando a uma queda de energia.
Alimentos fritos
O alto teor de gordura dos alimentos fritos pode ser demais para um estômago vazio. Primeiro que eles demoram mais tempo para serem digeridos, o que aumenta a produção de ácido e pode causar dor e outros desconfortos gastrointestinais. Alimentos fritos também causam alterações na válvula que separa o esôfago do estômago, aumentando o refluxo ácido.
Para evitar qualquer desconforto, uma dica é consumir alimentos gordurosos junto carboidratos, como arroz, pão e babatas. Esses alimentos vão absorver o excesso de acidez e prevenir quaisquer efeitos colaterais.
Sucos de frutas cítricas
Suco de laranja é um clássico no café da manhã. Mas se você tem histórico de problemas digestivos, o ideal é evitar essas bebidas quando o seu estômago estiver vazio. Frutas cítricas contêm ácido cítrico, que pode irritar o revestimento do trato gastrointestinal e relaxar a válvula que separa o estômago do estômago, abrindo caminho para o refluxo ácido.
