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É provável que você já tenha esbarrado por aí com o termo “superalimento”. Importantíssimas para a saúde, essas matérias-primas, como algumas frutas e nozes, carregam uma missão que vai além de nutrir o organismo, oferecendo benefícios excepcionais ao bem-estar.

Se comparados aos alimentos comuns, os superalimentos superam as expectativas, atuando na prevenção de doenças cardiovasculares e mostrando-se bons aliados contra o envelhecimento precoce.

Devido à alta quantidade de nutrientes, como vitaminas, minerais e compostos bioativos, eles são fundamentais para quem almeja uma dieta equilibrada. Apesar de não existirem diretrizes oficiais para classificar um superalimento, eles se tornaram amplamente conhecidos pelos profissionais de saúde devido à densidade nutricional.

Veja, abaixo, os top 8 superalimentos que garantem uma maior expectativa de vida:

• Cacau;
• Aveia;
• Frutas vermelhas;
• Salmão;
• Açaí;
• Nozes;
• Spirulina;
• Brócolis.

Esses alimentos têm algo em comum: alto teor nutricional somado a ações antioxidantes e anti-inflamatórias.

Dessa forma, eles têm a capacidade de fortalecer o sistema imunológico, auxiliar a saúde cardiovascular, proporcionar mais energia e ainda colaborar com a saúde do cérebro. Ainda são ricos em fibras, que geram sensação de saciedade e melhoram a função intestinal.

Vale lembrar que quanto mais in natura a forma de consumo desses alimentos, melhor. O açaí, por exemplo, deve ser consumido na sua versão natural, fugindo dos itens industrializados. Já quanto aos legumes, o preparo no vapor é preferível, pois evita a perda de nutrientes.

do Metropoles