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Adora chocolate, mas está focando em manter uma alimentação saudável?
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Pois saiba que não é necessário eliminá-lo totalmente da sua dieta.
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Há diversas receitas nutritivas e deliciosas, como a que vamos apresentar hoje.
Que tal experimentar uma sobremesa saudável sem banana, açúcar ou glúten, mas com chocolate?
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Mesmo sem ingredientes como leite condensado e creme de leite, é surpreendentemente saborosa e possui uma textura excelente.
Além disso, esta receita só precisa de 2 ingredientes e não requer forno, tornando-a rápida e fácil de preparar.
Com uma textura cremosa e suave, é ideal para quem busca uma opção doce sem glúten, leite e açúcar refinado adicionado.
Servida fria, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião ou apenas para satisfazer o desejo de algo doce e mais saudável.
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Receita e preparação
Esta sobremesa de chocolate com dois ingredientes é rápida, deliciosa e ideal para quem busca uma opção doce sem glúten e sem açúcar, com uma textura suave e cremosa.
Ingredientes:
- 6 maçãs pequenas ou 4 médias
- 250 g de chocolate sem açúcar
Modo de preparo:
Lave bem as maçãs, corte-as em pedaços e coloque em uma panela, cobrindo-os com água.
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem macias.
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Derreta o chocolate amargo utilizando o método de sua preferência – banho-maria ou no micro-ondas.
Coloque o chocolate derretido no mixer, acrescente as maçãs cozidas e processe até obter uma combinação homogênea.
Se não tiver mixer, pode triturar as maçãs no liquidificador e depois incorporar bem com o chocolate, misturando com uma colher.
Transfira a mistura para um recipiente, de preferência uma travessa de vidro redonda, e leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até que fique firme.
Dicas adicionais para um preparo ideal
Para obter uma textura cremosa, assegure-se de que as maçãs estejam bem cozidas e macias antes de misturá-las com o chocolate.
Experimente adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada para um sabor extra e diferente.
Utilize chocolate amargo com alto teor de cacau para aproveitar melhor os benefícios antioxidantes.
do Cura pela Natureza
